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海鲜酱
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海鲜酱

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下饭菜,可以拌面亦可以拌饭卷饼,鲜香辣一体,开胃小菜哦

作者: 六子
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有的食材切丁备用

    1/9 所有的食材切丁备用

  • 锅里多放油,凉油入花生米,小火炒

    2/9 锅里多放油,凉油入花生米,小火炒

  • 花生米炒熟倒入香葱炸香

    3/9 花生米炒熟倒入香葱炸香

  • 葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒

    4/9 葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒

  • 肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

    5/9 肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

  • 继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……

    6/9 继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……

  • 鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放

    7/9 鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放

  • 所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸

    8/9 所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸

  • 熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦

    9/9 熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦

  • 小贴士

    ,一定小火熬制哦,我是临时决定做,材料准备不够全,如果加入藕丁跟香菇丁味道更棒哦

    作者: 六子

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