豆角丝炒肉的做法_菜谱_香哈网
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豆角丝炒肉
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豆角丝炒肉

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这道菜方便易做,味美鲜香!喜欢歹豆角的朋友我建议你也来试试,口感很不错呦

作者: 惜缘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角适量(根据人口而定)

    1/12 豆角适量(根据人口而定)

  • 豆角掐头去尾,洗净!切丝

    2/12 豆角掐头去尾,洗净!切丝

  • 猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段

    3/12 猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段

  • 锅中热油,倒入肉片煸炒

    4/12 锅中热油,倒入肉片煸炒

  • 加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒

    5/12 加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒

  • 倒入酱油

    6/12 倒入酱油

  • 同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒

    7/12 同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒

  • 待豆角丝变软,变色,加入盐

    8/12 待豆角丝变软,变色,加入盐

  • 放入白砂糖

    9/12 放入白砂糖

  • 加入料酒

    10/12 加入料酒

  • 味精,炒匀即可

    11/12 味精,炒匀即可

  • 装盘

    12/12 装盘

  • 小贴士

    不喜欢辣的朋友,可以不放干红椒哦!我放干红椒的目的就是为了美观!其实一点都不辣

    作者: 惜缘

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