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45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 瘦肉腌制，加胡椒粉，十三香，盐，酱油腌制大概一小时
2/8 泡香菇约一小时
3/8 青翠的竹叶要泡软才不会裂
4/8 花生要煮至七分熟，大概煮沸后小火煮多五分钟即可
5/8 蒜头去皮，萝卜干洗净切碎
6/8 虾皮泡过一次水
7/8 锅里下油，油热后下蒜头香菇爆香，之后依次下虾皮，花生，糯米等材料搅拌均匀
8/8 最后粽叶擦干就可以包了
