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木耳炒鸡蛋
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木耳炒鸡蛋

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木耳排毒清肺,鸡蛋补充蛋白质,这里还加了我自制的剁辣椒,非常与众不同,有爱的味道,特意给老公做的,工作一天,辛苦了!

作者: 婀娜多姿780913
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把3个鸡蛋打散,准备好备用

    1/8 把3个鸡蛋打散,准备好备用

  • 用凉水泡发木耳备用,用锅烧开水,把木耳放进去,过下水,再拿出来备用,

    2/8 用凉水泡发木耳备用,用锅烧开水,把木耳放进去,过下水,再拿出来备用,

  • 准备葱姜蒜切片,段,备用,

    3/8 准备葱姜蒜切片,段,备用,

  • 准备我自己做的剁辣椒

    4/8 准备我自己做的剁辣椒

  • 酱油,米醋,香油

    5/8 酱油,米醋,香油

  • 把油烧开,把鸡蛋炒成金黄色,捞出来备用,

    6/8 把油烧开,把鸡蛋炒成金黄色,捞出来备用,

  • 再放油,放葱姜蒜炒香,放入剁辣椒,再放入木耳,炒1分钟,再放入鸡蛋,翻炒,再放入酱油,米醋,再翻炒,再放味精,最后放一滴香油,结束

    7/8 再放油,放葱姜蒜炒香,放入剁辣椒,再放入木耳,炒1分钟,再放入鸡蛋,翻炒,再放入酱油,米醋,再翻炒,再放味精,最后放一滴香油,结束

  • 出盘,

    8/8 出盘,

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