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这是一款非常入口的下饭菜。来自大陕北憨厚的人们，天生不适合小炒，唯有这样炒一起才是他们的最爱。
36分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/9 准备食材（粉条，大豆芽，蒜苗叶，土豆，蒜片，干红椒。肉肉（忘记拍进去了））粉条提前泡软。豆芽用凉水浸泡。蒜苗切成小节。蒜片干红椒切碎。
2/9 粉条沥干水分，大豆芽捞出，土豆切碎备用
3/9 锅里放入适量玉米油爆香干红椒和蒜片。
4/9 同时放入土豆片，大豆芽和蒜苗叶翻炒一会。边上撒入一点生抽防止糊锅。
5/9 把粉条盖在豆芽上面闷一会。
6/9 放入五香粉和鸡精翻炒均匀。
7/9 放入提前做好的肉肉翻炒一会，倒入酱油，放入花椒粉，姜粉和盐出锅。
8/9 出锅装碗里开吃吧。
9/9 不错哦。
粉条一定提前用凉水泡发，不能用开水，开水泡出来的粉条太黏，不好吃。
