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45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 中筋面粉加入开水搅拌，再加入凉水揉成面团
2/11 揉成光滑的面团，盖上湿布醒半小时
3/11 鸡蛋打散
4/11 鸡蛋下锅炒熟，捣碎
5/11 韭菜洗干净切好
6/11 切好的韭菜和炒好的鸡蛋加入胡椒粉、盐、鸡、油精搅拌均匀
7/11 取一小个面团擀成圆片，不要擀太薄
8/11 包入韭菜馅
9/11 收好口，轻轻按扁
10/11 不沾锅加油小火烙
11/11 烙至两面金黄就可以喽
