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四川凉面
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四川凉面

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夏天了,喜欢吃面条的可以吃凉面,

作者: 婀娜多姿780913
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净,檫成丝,

    1/5 黄瓜洗净,檫成丝,

  • 把水烧热,放入面条,可以在面条里加入盐,能让面条劲道。

    2/5 把水烧热,放入面条,可以在面条里加入盐,能让面条劲道。

  • 把酱油,米醋,香油,剁辣椒,白糖,花椒面,味精,葱末,蒜片,捞拌汁,放入碗内,调匀成汁。

    3/5 把酱油,米醋,香油,剁辣椒,白糖,花椒面,味精,葱末,蒜片,捞拌汁,放入碗内,调匀成汁。

  • 把面条捞出,过两遍凉水,保持不粘连,

    4/5 把面条捞出,过两遍凉水,保持不粘连,

  • 把调好的汁浇到面条上,在面条上面撒上黄瓜丝,搅拌均匀,既可吃了!

    5/5 把调好的汁浇到面条上,在面条上面撒上黄瓜丝,搅拌均匀,既可吃了!

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