莲子八宝雪糯饭的做法_菜谱_香哈网
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莲子八宝雪糯饭
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莲子八宝雪糯饭

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好长时间没做这道甜点,今天双休日有空复习一下'还不错,现在介绍给大家。它对女同志很有好处,有*养颜补血的作用。

作者: 任我行linzhong
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好原料黑糯米

    1/14 备好原料黑糯米

  • 备好白糯米

    2/14 备好白糯米

  • 备好黑梗米

    3/14 备好黑梗米

  • 花生米,薏米,莲子。

    4/14 花生米,薏米,莲子。

  •  备好红枣,核桃,百合。

    5/14 备好红枣,核桃,百合。

  • 莲子泡水'去芯,煮熟备用。

    6/14 莲子泡水'去芯,煮熟备用。

  • 将备好的原料洗净。

    7/14 将备好的原料洗净。

  • 原料下锅,放入冰糖,一半油。

    8/14 原料下锅,放入冰糖,一半油。

  • 盖上锅盖将饭煮熟。

    9/14 盖上锅盖将饭煮熟。

  • 备一小碗,抹上猪油,摆上莲子,用一点白饭点缀一下。

    10/14 备一小碗,抹上猪油,摆上莲子,用一点白饭点缀一下。

  • 将煮熟的黑米饭拌匀剩在碗内。

    11/14 将煮熟的黑米饭拌匀剩在碗内。

  • l另起锅放水将饭蒸半小时左右。<br/>

    12/14 l另起锅放水将饭蒸半小时左右。

  • 番茄,油菜摆盘,蒸好的饭倒扣盘中。

    13/14 番茄,油菜摆盘,蒸好的饭倒扣盘中。

  •  锅放水烧开用水淀粉,白糖勾稀芡浇在饭水即可。

    14/14 锅放水烧开用水淀粉,白糖勾稀芡浇在饭水即可。

  • 小贴士

    1:米的比例最好3:1:1
    2:放猪油是真香,提高亮度。要因人而宜。
    3:碗上抹油,饭不会粘在碗里,方便倒扣。

    作者: 任我行linzhong

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