韭菜鸡蛋菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋菜盒子
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韭菜鸡蛋菜盒子

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独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万

一样的馅,不一样的造型,感觉也是棒棒哒!

作者: 水韵16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干面粉适量。

    1/16 干面粉适量。

  • 和成团。

    2/16 和成团。

  • 准备食材:韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,盐,十三香,花椒油。

    3/16 准备食材:韭菜,鸡蛋,虾皮,木耳,盐,十三香,花椒油。

  • 鸡蛋打散+盐(适量)。

    4/16 鸡蛋打散+盐(适量)。

  • 炒熟。

    5/16 炒熟。

  • 韭菜切丁。

    6/16 韭菜切丁。

  • 放适量的花椒油。

    7/16 放适量的花椒油。

  • 木耳,鸡蛋切丁,虾皮切碎。

    8/16 木耳,鸡蛋切丁,虾皮切碎。

  • 加入适量的十三香调匀。

    9/16 加入适量的十三香调匀。

  • 去适量的玉米淀粉+清水调匀备用。

    10/16 去适量的玉米淀粉+清水调匀备用。

  • 面团搓条切剂子擀皮。

    11/16 面团搓条切剂子擀皮。

  • 放入适量的馅。

    12/16 放入适量的馅。

  • 包至成型。

    13/16 包至成型。

  • 起锅上火煎至定型。

    14/16 起锅上火煎至定型。

  • +水淀粉煎收汁成冰花。

    15/16 +水淀粉煎收汁成冰花。

  • 装盘ok。

    16/16 装盘ok。

  • 小贴士

    文火煎至。

    作者: 水韵16

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