清凉一夏爆炒茄子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
清凉一夏爆炒茄子
打开APP,查看视频做法>>

清凉一夏爆炒茄子

starstarstarstarstar

1.2万点赞 · 4收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.5万

清凉一夏,川菜,家常菜,特色菜

作者: 平春小公主AAyI
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将茄子洗去表皮用水冲洗,不去掉皮

    1/8 将茄子洗去表皮用水冲洗,不去掉皮

  • 然后将茄子切节,入框

    2/8 然后将茄子切节,入框

  • 将茄子最后切成长条,用清水浸泡去毒素

    3/8 将茄子最后切成长条,用清水浸泡去毒素

  • 入盆子用清水浸泡10~20分钟

    4/8 入盆子用清水浸泡10~20分钟

  • 将茄子条捞出入框焯水

    5/8 将茄子条捞出入框焯水

  • 入锅烧辣爆炒

    6/8 入锅烧辣爆炒

  • 放入佐料酸萝卜,大蒜,食盐,味精,小葱

    7/8 放入佐料酸萝卜,大蒜,食盐,味精,小葱

  • 入盘

    8/8 入盘

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐