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以本帮菜系清淡为主；
1/7 食材：茭白；
2/7 食材：青椒；
3/7 茭白和青都切成丝，冲洗干净；
4/7 油锅热油，倒入适量食用油；
5/7 茭白倒入锅中煸炒，加入适量盐、白糖、鸡精调味；
6/7 水淀粉勾芡；
7/7 出锅装盘；
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