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素炒茭白清淡爽口，营养丰富，味道也不错，分享一下吧。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把茭白青椒红椒葱蒜洗干净备用
2/8 把茭白青椒红椒各切菱形蒜切粒葱切花备用
3/8 茭白放开水淖一下
4/8 茭白淖好后放漏勺里控水备用
5/8 炒锅上火放适量的食用油，油热六七成时放蒜粒葱花爆香
6/8 然后放青椒红椒翻炒均匀
7/8 然后放茭白翻炒均匀，放生抽耗油白糖，再加一点点清水翻炒均匀，加适量盐调味关火。
8/8 盛在盘里可以吃了，味道很不错的，来一张成品图美美哒。
这个菜比较清淡，不适合放太多的调料；翻炒时最好放一点点清水，这样不会干锅，炒出的菜好看。
