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1/7 鸡蛋打散放油炒好盛出
2/7 放适量的油倒入蒜碎爆香
3/7 倒入切好的西红柿块和丝瓜片翻炒片刻
4/7 继续翻炒至出汁,
5/7 放入已炒好的鸡蛋翻炒片刻,再放入适量的盐
6/7 最后放入一小碗热水搅拌,再放入鸡精调味即可……
7/7 烧开水煮面捞起并浇上菜汁即可。
我做的是三个人的菜量,大家可酌情调整菜量。