辣椒肉丝汆面的做法_菜谱_香哈网
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辣椒肉丝汆面
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辣椒肉丝汆面

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辣椒能加快人体代谢,大多数人可以接受。猪肉有丰富的蛋白质极矿物质等营养价值。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒,肉丝,葱姜切好备用

    1/10 辣椒,肉丝,葱姜切好备用

  • 锅中放油放入肉丝煸炒

    2/10 锅中放油放入肉丝煸炒

  • 炒至变色加入葱姜炒香

    3/10 炒至变色加入葱姜炒香

  • 炒香后放入酱油,然后放入辣椒丝

    4/10 炒香后放入酱油,然后放入辣椒丝

  • 继续煸炒,加入少量的糖,加入少量开水,放入盐调味

    5/10 继续煸炒,加入少量的糖,加入少量开水,放入盐调味

  • 辣椒熟后放入味精

    6/10 辣椒熟后放入味精

  • 关火出锅

    7/10 关火出锅

  • 准备面条自己做的彩色面条

    8/10 准备面条自己做的彩色面条

  • 煮熟面条

    9/10 煮熟面条

  • 面条过水凉后盛入碗中,浇上肉丝辣椒汆,一碗又凉又辣又香的面可以享用了。

    10/10 面条过水凉后盛入碗中,浇上肉丝辣椒汆,一碗又凉又辣又香的面可以享用了。

  • 小贴士

    炒辣椒最好有一点肥肉那样汆更香。

    作者: 筱筱德

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