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回家吃了妹妹自制的辣椒酱,吃起来味道很不错,然后就叫她教我做,到时带上深圳慢慢享受~\(≧▽≦)/~

1/9 小米椒摘好蒂,洗干净晒干水。

2/9 晒好的小米椒。

3/9 蒜头剥皮,跟小米椒一起放进料理机打碎。

4/9 打好的辣椒。

5/9 加入白醋,生抽盐,搅拌均匀。

6/9 锅加热,放入适量油,倒入辣椒碎,小火煮三分钟左右,中途加入少许生抽。

7/9 煮好的辣椒酱。

8/9 装瓶放冰箱保存。

9/9 整体图。
小火烹煮,以免烧焦。

