保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 1收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.1万
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 辣椒洗净斜刀切
2/8 把鸡蛋打入碗中
3/8 搅拌均匀，最好加点温水，炒时滴一滴白酒，这样超出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口
4/8 热锅油烧热，倒入鸡蛋，翻炒。
5/8 鸡蛋盛出备用
6/8 把辣椒倒入锅里先翻炒一下，不然鸡蛋一起炒，鸡蛋会老的。加盐，作料，蚝油。
7/8 辣椒差不多了把鸡蛋倒入翻炒几下就行了。
8/8 出锅装盘??
