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48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 南瓜，紫薯切片蒸熟，紫薯忘拍了。
2/12 蒸好，把多余水分倒入另一个碗里(一会和面要是干的可以加)南瓜量不多
3/12 糯米粉，面粉（这里面粉少加，大概是面粉的四分之一）趁南瓜烫赶紧和面，稍微活软一些，和好面醒一会儿。
4/12 紫薯蒸好放糖，拌上牛奶，炼乳搅匀，伴到感觉可以抱团就可以了。搓大小差不多的团。
5/12 去一块糯米面手轻轻压一下子。，放上紫薯团
6/12 尽量搓圆。
7/12 白芝麻放小碗里
8/12 在里面滚一下。裹上芝麻放一会再炸，这样芝麻不宜掉。
9/12 起油锅，中火炸。
10/12 炸时不停的翻动麻团，这时候可以改小火。
11/12 这时候可以出锅控油了。
12/12 成品吐，美美哒
麻团浮起来时轻轻压一下。这样炸出来又大又空，还很脆。
