6.0万点赞 · 72收藏
独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万
滋阴清虚火!润脾肺,除燥!适合夏日湿热虚火上升的人群!睡眠不好可以加点云苓。因为是煲汤所以我把鸡皮去了,留鸡胸肉爪骨来煲,这样就减少油脂对健康也有利。除了鸡肉以外其它的中药汤料都在15克左右!
1/6 准备的药材!
2/6 焯水后的鸡块!
3/6 开水后把所有食材放下去,在不锈钢锅里煮开再放电砂锅!除了杞子以外!
4/6 水开后二小时左右也差不多能喝了,我改了用西洋参片,所以跟杞子在汤关火之前二十分钟,把这二样不虽要煲的太长时间的放下去再煲二十分钟左右就好了!
5/6 汤放盐关火就能喝了!
6/6 汤是不是不会很油!