保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 2721收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名22.2万
选料一年以上老母鸡，黄芪补气，枸杞性温补气。红枣提气补血。适合体质较差和女性朋友，提气补气，冬天喝很好哦！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 鸡肉浸泡洗净，凉水下锅，加姜，开火。开锅后捞出，用干净热水的热水冲洗掉血沫。不可以用凉水，鸡肉会发死。
2/8 砂锅内加水烧热，将鸡肉加入。
3/8 枸杞洗净，黄芪提前用水泡半小时。
4/8 红枣洗净。
5/8 枸杞红枣稍微泡一会儿。
6/8 黄芪切段。
7/8 八角，桂皮，一同加入锅中。大火烧开后，盖上盖子转小火，煲两个小时。
8/8 出锅加少许盐，直接盛汤就可以喝啦！楼楼比较忙，先喝了一碗再拍的照~
鸡肉沾热水后，不能再碰凉水，不然肉会发死。出锅再发盐即可。黄芪不能放多。不能放香菜。
