简易红烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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简易红烧茄子
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简易红烧茄子

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简单做法的快手菜

作者: 懒虫吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 备好配料

    1/5 备好配料

  • 上锅隔水蒸茄子至八分熟

    2/5 上锅隔水蒸茄子至八分熟

  • 放入部骤1的配料热油爆炒,加入适量的盐、酱油、蠔油。

    3/5 放入部骤1的配料热油爆炒,加入适量的盐、酱油、蠔油。

  • 放入蒸好的茄子翻炒均匀,盖锅盖焖5分钟。

    4/5 放入蒸好的茄子翻炒均匀,盖锅盖焖5分钟。

  • 上碟。

    5/5 上碟。

  • 小贴士

    因为茄子不吸油,油可以少放

    作者: 懒虫吃货

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