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好吃
1/5 先把肉馅剁碎，然后加入葱姜蒜，鸡精酱油，盐，辣椒粉，淀粉一起搅拌后待用
2/5 把洗好的长茄子切小段，然后挖去中间的瓤
3/5 把准备好的肉馅塞到茄子里
4/5 锅里油烧热放入茄子煎熟
5/5 大功告成了，做好的酿茄子也可以红烧
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15分钟
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