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1/7 龙虾洗净,打理干净,控水备用!
2/7 准备好生姜、葱、小红尖椒和蒜瓣备用。
3/7 锅内放入适量的食用油加热。
4/7 倒入葱、姜、蒜和尖椒煎炸一下。再加入生抽、老抽、盐、料酒和醋,熬成汤汁。
5/7 倒入龙虾翻炒均匀。
6/7 同时将虾黄倒入锅内加适量水煮。将汤收汁出锅即可!
7/7 香辣龙虾就出锅了。
虾的汤汁要小火慢熬。