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这是一道家常菜,营养丰富,制作简单
1/4 食材先准备好
2/4 锅内放油,先煸炒鸡蛋,成型后放入葱花,煸出香味
3/4 放入西红柿,青椒,盐,糖,少许鸡精即可出锅
4/4 成品图
炒鸡蛋时注意不用太大的火,要不鸡蛋老了就不好吃了。倒入番茄时,可以适量少加点水,这样西红柿容易出汁。