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包好的粽子一定要泡一下水，等粽子吸足水后再煮，就会软糯可口多了！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 糯米泡4小时后捞起滤干水备用
2/16 红，绿豆泡四小时备用
3/16 粽叶洗干净控水备用
4/16 猪肉切条用盐，生抽腌渍入味备用
5/16 糯米和红豆放盐拌匀，我5斤米一半包红豆，一半原味的
6/16 准备包了，粽叶一正一反摆好
7/16 铺一层糯米
8/16 用手指在中间划一道沟，铺一层绿豆，放一块猪肉，再铺层绿豆，最后放层米盖住馅儿
9/16 用手拢好糯米，用粽叶包起来，先折一边，整好形
10/16 再把另一边折好
11/16 整好形捏好，用棉线绑好
12/16 包好的粽子泡在水里一会至无水泡出现
13/16 放入高压锅，加水没过粽子后可以煮了
14/16 大火烧开，用小火再煮一个半小时
15/16 粽子出锅了（这是一锅的，我的锅小，煮了三锅）
16/16 请品尝美味的红豆粽
