香辣啤酒鸭的做法_菜谱_香哈网
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香辣啤酒鸭
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香辣啤酒鸭

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作者: _Tian_
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系川菜
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  • 鸭子切块,配料如下切

    1/7 鸭子切块,配料如下切

  • 鸭子焯水备用

    2/7 鸭子焯水备用

  • 锅里放油加热把鸭爆炒,炒到干了为止

    3/7 锅里放油加热把鸭爆炒,炒到干了为止

  • 沥干油备用

    4/7 沥干油备用

  • 把锅里的油加热,依次放干辣椒,大蒜,生姜片小火炒

    5/7 把锅里的油加热,依次放干辣椒,大蒜,生姜片小火炒

  • 加入鸭子放桂皮和八角爆炒3分钟左右加入啤酒,小火收汁就可以出锅了。

    6/7 加入鸭子放桂皮和八角爆炒3分钟左右加入啤酒,小火收汁就可以出锅了。

  • 成品图

    7/7 成品图

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