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喝上一碗老鸭汤 晚上睡的香香香
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤 所以可以把皮去掉。减少油腻
2/8 放入锅中加水大火烧开 加点料酒姜片去除腥味。
3/8 煮好后把脏东西洗净
4/8 加适量水。放入姜片 料酒开始炖 先大火烧开 在转小火
5/8 我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右
6/8 把海带洗好。因为没买到那种干海带 只好用这种了
7/8 炖50分钟左右就把海带加进去 开大火烧开。再转小火炖十分钟左右就好了 再把盐加入其中搅拌均匀
8/8 香喷喷的 不油腻。大爱
汤炖的时间越长越好喝。太油腻的汤不接受 可把油脂去除。
