海带老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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海带老鸭汤
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海带老鸭汤

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简单,好喝

作者: 七531
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 老鸭子整理干净,切成大块;然后氽水后,用凉水冲洗干净

    1/4 老鸭子整理干净,切成大块;然后氽水后,用凉水冲洗干净

  • 把海带,泡豇豆,泡笋,姜切好备用(拍照时手抖了一下)

    2/4 把海带,泡豇豆,泡笋,姜切好备用(拍照时手抖了一下)

  • 把鸭子,海带,泡豇豆,泡笋等放入锅中,加入姜片,倒入料酒,先开大火烧开,然后小火慢炖

    3/4 把鸭子,海带,泡豇豆,泡笋等放入锅中,加入姜片,倒入料酒,先开大火烧开,然后小火慢炖

  • 炖一个多小时后,差不多好了,就加入盐和鸡精调味

    4/4 炖一个多小时后,差不多好了,就加入盐和鸡精调味

  • 小贴士

    可以加入少许泡椒,味道更好哦,最后可以放少许葱花,汤更好喝

    作者: 七531

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