海带炖老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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海带炖老鸭汤
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海带炖老鸭汤

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老鸭汤是清火的哦,

作者: 诗凡三岁啦G890
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先泡海带结,泡水后会变很大,所以我只放了10个左右

    1/5 先泡海带结,泡水后会变很大,所以我只放了10个左右

  • 砂锅放水,喜欢喝汤可以多放点水。老姜切片放进锅内

    2/5 砂锅放水,喜欢喝汤可以多放点水。老姜切片放进锅内

  • 海带鸭子一起放进锅中。

    3/5 海带鸭子一起放进锅中。

  • 水开后转小火慢炖。等鸭子炖耙了,再放一点盐,就可以关火出锅了。

    4/5 水开后转小火慢炖。等鸭子炖耙了,再放一点盐,就可以关火出锅了。

  • 再调一个蘸水,蒜泥,酱油,醋,香油,辣椒油,小葱。就可以开吃啦

    5/5 再调一个蘸水,蒜泥,酱油,醋,香油,辣椒油,小葱。就可以开吃啦

  • 小贴士

    因为鸭子没有焯水。水开后就会有泡泡,把泡泡打起来就行了。

    作者: 诗凡三岁啦G890

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