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老鸭汤是清火的哦,
1/5 先泡海带结,泡水后会变很大,所以我只放了10个左右
2/5 砂锅放水,喜欢喝汤可以多放点水。老姜切片放进锅内
3/5 海带鸭子一起放进锅中。
4/5 水开后转小火慢炖。等鸭子炖耙了,再放一点盐,就可以关火出锅了。
5/5 再调一个蘸水,蒜泥,酱油,醋,香油,辣椒油,小葱。就可以开吃啦
因为鸭子没有焯水。水开后就会有泡泡,把泡泡打起来就行了。