保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 627收藏
独家 · 14.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万
*适量黄豆，味道更鲜美，营养更全面。
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 鸭子斩块。
2/8 海带切碎。
3/8 黄豆提前泡软。
4/8 把黄豆海带放入炖盅。
5/8 鸭子放上面，放两片姜，适量料酒，加足水。
6/8 入炖盅慢火炖2小时（如果不是老母鸭炖一小时即可）。
7/8 时间到。
8/8 出锅，很清热去火的一道汤，夏、秋、冬皆可食用。
海带炖鸭加适量黄豆味道更鲜美。
