保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 114收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
多吃蔬菜对身体好处多多，今天做的炒面就是全素的，一样一样的好吃哦。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备食材。
2/7 胡萝卜洗净切丝。
3/7 干木耳浸泡后，洗净切丝。
4/7 牛芯菜洗净切丝。
5/7 大锅烧水，水开后滴入少许油下面条，煮到八分熟捞起过凉水，控干水份备用。
6/7 炒锅加入油，稍多一些，放入大蒜片炒香，加入胡萝卜丝和牛心菜丝，接着加入木耳丝，翻炒片刻，加入控干水的面条，炒熟后，加入老抽、生抽、蚝油调味。
7/7 加入葱段，翻炒片刻，起锅上桌。
煮面条时滴入少许油，面不会粘连。以上用量是三人份。
