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夏天燥热,胃口退减,陈醋拌黄瓜开胃消食,是夏季的餐桌美食之一。
1/6 黄瓜洗净
2/6 从中间剥开
3/6 斜切成薄片,撒盐入味
4/6 放入蒜泥
5/6 腌制20分钟后,放入醋,鸡精,糖调味,最后浇入热油拌匀
6/6 装盘享用了
放点蒜泥可以提味,夏季吃蒜杀菌预防感冒很不错。