凉拌萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌萝卜丝
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凉拌萝卜丝

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清脆爽口的一道凉拌菜

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 将水果萝卜和胡萝卜切丝,用盐码一下放一会儿,让它出出水。

    1/3 将水果萝卜和胡萝卜切丝,用盐码一下放一会儿,让它出出水。

  • 放置半小时以后将水挤掉,然后放一点糖,苹果醋,香醋,麻油拌匀,尝尝咸淡就可以了。

    2/3 放置半小时以后将水挤掉,然后放一点糖,苹果醋,香醋,麻油拌匀,尝尝咸淡就可以了。

  • 把拌好的萝卜丝放在小碗里压紧,然后另外用一个平盘扣在碗上迅速将小碗倒扣下来,就成了完美的圆形冷盘。

    3/3 把拌好的萝卜丝放在小碗里压紧,然后另外用一个平盘扣在碗上迅速将小碗倒扣下来,就成了完美的圆形冷盘。

  • 小贴士

    1,没有放味精,如果想放的话可以自己放一点鸡精提提鲜。

    作者: 微笑式悲伤94

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