凉拌千张胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌千张胡萝卜丝
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凉拌千张胡萝卜丝

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凉菜在夏天更收欢迎,这道凉拌千张胡萝卜丝,开胃美味,有营养,喜欢的朋友动手试一试。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类懒人食谱
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 千张胡萝卜都切丝,香菜葱切末,蒜坨切末。熟花生米拍碎。

    1/6 千张胡萝卜都切丝,香菜葱切末,蒜坨切末。熟花生米拍碎。

  • 锅里烧开水,下千张煮熟,捞出备用。

    2/6 锅里烧开水,下千张煮熟,捞出备用。

  • 锅里烧开火,胡萝卜丝飞水,捞出备用。

    3/6 锅里烧开火,胡萝卜丝飞水,捞出备用。

  • 调汁,取一小碗,加辣椒油,生抽,加香麻油,适量香醋,适量盐,调成酱味汁。

    4/6 调汁,取一小碗,加辣椒油,生抽,加香麻油,适量香醋,适量盐,调成酱味汁。

  • 把千张,胡萝卜丝,碎花生米,香菜,葱,蒜末,全放一起,在淋上刚才调做的酱味汁,拌匀即可。

    5/6 把千张,胡萝卜丝,碎花生米,香菜,葱,蒜末,全放一起,在淋上刚才调做的酱味汁,拌匀即可。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

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