凉拌千张丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌千张丝
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凉拌千张丝

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千张就是豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。

作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/9 备好食材

  • 千张切成丝

    2/9 千张切成丝

  • 红椒切丝香菜切段

    3/9 红椒切丝香菜切段

  • 千张用开水煮1~2分钟

    4/9 千张用开水煮1~2分钟

  • 捞出过冷水控干水分

    5/9 捞出过冷水控干水分

  • 把食材都放在盆里

    6/9 把食材都放在盆里

  • 放盐鸡精生抽辣椒油白糖最后放芝麻油

    7/9 放盐鸡精生抽辣椒油白糖最后放芝麻油

  • 拌均匀即可

    8/9 拌均匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    千张一定用开水煮一下;配菜可以用红萝卜丝绿豆芽等等……

    作者: 郁金香_我爱美食

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