红糖椰汁糕的做法_菜谱_香哈网
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红糖椰汁糕
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红糖椰汁糕

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红糖椰汁糕,简单易做,外婆喜欢吃!

作者: Z懂得珍惜HQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将生粉分两份各放入盆中

    1/7 将生粉分两份各放入盆中

  • (1)一个盆中加入椰汁和白糖搅拌均匀

    2/7 (1)一个盆中加入椰汁和白糖搅拌均匀

  • (2)另一个盆中加入红糖和清水搅拌均匀

    3/7 (2)另一个盆中加入红糖和清水搅拌均匀

  • 锅中水烧开,模具用少量食用油刷一遍,放入锅里

    4/7 锅中水烧开,模具用少量食用油刷一遍,放入锅里

  • 第一层倒入适量的(2),盖锅蒸一分钟左右(根据自己倒入浆糊厚薄而定)

    5/7 第一层倒入适量的(2),盖锅蒸一分钟左右(根据自己倒入浆糊厚薄而定)

  • 加入第二层适量(1)继续盖锅蒸,以此类推,加到最后

    6/7 加入第二层适量(1)继续盖锅蒸,以此类推,加到最后

  • 起锅,切块

    7/7 起锅,切块

  • 小贴士

    生粉量不能加的太少,不然不易成型,最后切不了,也不可以加的太多,老人家吃的话不好咬,韧性太大

    作者: Z懂得珍惜HQ

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