红豆椰汁糕的做法_菜谱_香哈网
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红豆椰汁糕
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红豆椰汁糕

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添加点陈皮味道更佳

作者: 嘉言氏63
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 煮好500克红豆糖水,加入陈皮,煮好后加入25克鱼胶粉,把鱼胶粉煮开。(把陈皮挑出来)

    1/5 煮好500克红豆糖水,加入陈皮,煮好后加入25克鱼胶粉,把鱼胶粉煮开。(把陈皮挑出来)

  • 400克水加入25克鱼胶粉煮开,加入20粒冰糖,煮好后加入100克椰浆,煮开倒入模具,放入冰箱30-40分钟。

    2/5 400克水加入25克鱼胶粉煮开,加入20粒冰糖,煮好后加入100克椰浆,煮开倒入模具,放入冰箱30-40分钟。

  • 待椰汁凝固后,把调好的红豆汤水倒入椰汁糕上,再放入冰箱。

    3/5 待椰汁凝固后,把调好的红豆汤水倒入椰汁糕上,再放入冰箱。

  • 30分钟后取出。

    4/5 30分钟后取出。

  • 看成品

    5/5 看成品

  • 小贴士

    红豆糖水倒入椰汁糕时注意要放冻才倒,否则椰汁糕会融。

    作者: 嘉言氏63

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