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薯饼
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薯饼

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红薯营养价值高,炖粥,单吃都可以,做成薯饼更宜储藏和外带哦!

作者: 妍妍宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红薯洗净去皮切片上锅蒸

    1/6 红薯洗净去皮切片上锅蒸

  • 蒸熟的红薯压成泥或搅拌机搅成泥

    2/6 蒸熟的红薯压成泥或搅拌机搅成泥

  • 加入椰汁搅拌均匀(喜欢椰香味)也可用水或牛奶代替,喜欢甜点的可以加少许白糖

    3/6 加入椰汁搅拌均匀(喜欢椰香味)也可用水或牛奶代替,喜欢甜点的可以加少许白糖

  • 加入糯米粉与面粉揉成团

    4/6 加入糯米粉与面粉揉成团

  • 分成钓50g的剂子揉圆压扁撒上芝麻,入预热好的烤箱180度上下管烤30分钟(若喜欢脆点可将剂子分小点,压薄点)时间自己调整

    5/6 分成钓50g的剂子揉圆压扁撒上芝麻,入预热好的烤箱180度上下管烤30分钟(若喜欢脆点可将剂子分小点,压薄点)时间自己调整

  • 我家宝贝喜欢葡萄干,所以还包了点葡萄干馅,椰蓉外表的(喜欢包什么馅自己决定)

    6/6 我家宝贝喜欢葡萄干,所以还包了点葡萄干馅,椰蓉外表的(喜欢包什么馅自己决定)

  • 小贴士

    红薯一定要压细,不然会有小颗粒影响口感

    作者: 妍妍宝

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