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常吃豆质品对身体好，口味清淡，好吃下饭的一道快手菜。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 豆腐皮(千张)、青椒、红椒、蒜洗净。
2/9 豆腐皮切小块、青椒和红椒切小块、蒜切粒。
3/9 锅里水烧开、放入豆腐皮焯水一分钟。
4/9 捞出控干。
5/9 锅里放入少许油、加入青椒、红椒、蒜粒炒出香味。
6/9 倒入豆腐皮翻炒。
7/9 加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
8/9 加盐、味精炒匀。
9/9 盛入盘、即食。
豆腐皮(千张)可切自己喜欢的形状。味精可根据个人口味添加。
