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我家的小屁孩一直钟情于市场上的卤菜，可毕竟不卫生，今天点名要吃的腐竹，那娘亲只能给你做，谁叫你如此可爱呢！
20分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/5 腐竹提前用冷水发好，切菱形，小米辣切粒，大蒜切末，香菜切段
2/5 腐竹放入开水中大火煮2分钟
3/5 腐竹过冷水后控水备用
4/5 锅热后，放适量麻油，油开后倒入辣椒和大蒜，爆香后淋在腐竹上，撒上香菜，加适量鸡精，生抽，搅拌均匀
5/5 装盘，开吃啰！！！
