红烧冬瓜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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红烧冬瓜排骨汤
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红烧冬瓜排骨汤

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作者: 记得33
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好冬瓜,排骨和虾干

    1/8 准备好冬瓜,排骨和虾干

  • 排骨过下水洗净,锅里放入少许油放入姜片和排骨煸炒

    2/8 排骨过下水洗净,锅里放入少许油放入姜片和排骨煸炒

  • 冬瓜去皮洗净切片放入锅中

    3/8 冬瓜去皮洗净切片放入锅中

  • 翻炒片刻放入虾干

    4/8 翻炒片刻放入虾干

  • 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀

    5/8 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀

  • 加入适量的水,大火煮20分钟

    6/8 加入适量的水,大火煮20分钟

  • 冬瓜变透明即可

    7/8 冬瓜变透明即可

  • 装碗

    8/8 装碗

  • 小贴士

    1.冬瓜切薄点
    2.冬瓜炒一下比较好吃

    作者: 记得33

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