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此季节正是毛豆大量上市的时候，喜欢吃当季的蔬菜，也喜欢吃毛豆，豆豆的营养丰富，味美…夏季去夜宵店里也会叫上一分毛豆。今天分享一下自己的做法。
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备豆子。
2/7 将豆子冲洗干净，控干水分，用剪刀剪去豆子的两头。
3/7 准备佐料。
4/7 锅里添加适量的水烧开，放入所有佐料烧。
5/7 放入毛豆大火烧开，放入适量的盐转中火煮五分钟。
6/7 煮好的豆子不要立马捞出来，让豆子浸泡在佐料汤里半小时。
7/7 半小时后，豆子已经入味，就可以装盘端上桌咯！
新鲜的豆子不用煮太久。煮熟的豆子一定要浸泡在佐料汤里才更入味。
