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豇豆腌酸豆角和辣椒肉炒着吃美味,现在市场大量上市豇豆,好吃不贵,大家可以试试
1/7 洗净晾干,不能有水分
2/7 用开水化开盐凉凉了
3/7 长豆角盘好放入容器,压紧了,容器不能有油和水
4/7 倒入凉凉的盐水
5/7 加几滴高度白酒
6/7 放入大酸调味
7/7 密封好放入阴凉处,等候一个星期左右就可以了
跟着哈网的大厨们学习,希望进步,大家可以方一些香料的