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口蘑是蘑菇中的一种，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。 豆腐： 豆腐是最佳的低胰岛素的*茎的特种食品。
48分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/12 首先准备好食材，把豆腐用适量盐腌20分钟。
2/12 用平底锅放适量花生油，把油烧热。
3/12 然后把剁好的香葱头放锅里爆香。
4/12 把豆腐切正方形小块。
5/12 然后把豆腐放锅里小火煎。
6/12 翻面再煎会。
7/12 豆腐煎至少许金黄，再把洗好的口蘑放锅里炒三分钟。
8/12 然后放适量水焖五分钟。
9/12 焖至差不多干水时加适量生抽与蚝油。
10/12 最后勾芡起锅。
11/12 然后摆盘撒少许香菜即可。
12/12 来张特写吧。
豆腐先用盐腌过，所以在烹饪过程中不需要再加盐。
口蘑本身就非常鲜甜，不放蚝油也行。
