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简单方便,有菜有肉,营养均衡,10分钟搞定!
1/4 洗干净,控水,将猪肉切片,我不喜欢肥肉 所以都是瘦肉,也可以用猪五花。所有椒类切丝,这个形状纯属个人喜好。
2/4 热锅倒油,油开蒜爆锅,下入猪肉片翻炒。
3/4 猪肉炒变色倒入各种椒。此时加入盐,酱油,孜然粉继续翻炒。待到出锅前放入鸡精快速翻炒,大火收汁即可。
4/4 色香味俱全的彩椒孜然肉就做好了。开吃思密达。