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天气热了，弄点泡鸡爪来吃，很爽口的
20分钟
家常味
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1/5 鸡爪用水解冻，准备好所有食材，这里我只拍了主料
2/5 鸡爪切去指甲，对半切开
3/5 锅里烧水，水开后放入鸡爪，加盐，味精，鸡精调为
4/5 鸡爪煮好后，捞起放进冷水中过凉，直到鸡爪不再烫
5/5 调醋汁，用白醋和矿泉水混合，加入适量盐，味精，鸡精，然后再将切好的红米辣，香芹放进去，最后放花椒粒
煮鸡爪的时候就可以调味了，这样比较入味；泡鸡爪弄好够放在冰箱几小时就更好吃了
