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32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 西红柿切碎
2/8 拌好面疙瘩
3/8 热油放葱花爆香
4/8 放入西红柿翻炒，炒至出汤汁
5/8 加入水，烧开
6/8 倒入拌好的面疙瘩，烧开，放入盐，五香粉，快出锅撒上葱丝
7/8 成品
8/8 再来一张
面疙瘩看似简单，确实不好拌，我说点经验：采用洒水法，千万不能往面粉里倒水，一定是手上沾水，撒入一次，用筷子拌一次，重复几次就好，最后手上沾水抓点新面粉搓面疙瘩，给疙瘩上劲。
