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黄油太多了，糖太多了。没有糖粉，裱花袋用不好，干脆没用。一开始吃着很香很酥，吃多了腻。
15分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/10 称好各种料的分量。黄油软化。我直接拿热水温的。加入白砂糖。鸡蛋放一边搅和好。
2/10 用打蛋器搅活黄油和白糖混合物。搅好了分两次加入鸡蛋液，继续搅拌。每次都要搅匀再加鸡蛋液。
3/10 搅好了，筛入低筋面粉。用橡皮刮刀搅拌均匀，直到看不到干面粉为止。
4/10 把面团装入保鲜袋，擀成面皮，厚度0.6-1cm，我擀得不太均匀。面皮成形后撕开上面一层保鲜膜，用小刀把面皮划成小块块。
5/10 烤盘上铺油纸（或者烤架上铺锡箔纸，我弄多了，分两次烤的），用橡皮刀把面皮块块小心铲到锡箔纸上铺好。
6/10 烤箱上下管190度，预热好后放入烤盘，烤10分钟。
7/10 烤好了。厚薄不均，所以有的烤过了。
8/10 量多了，分了两次烤。这是第二盘的。继续190度烤10分钟。
9/10 全烤好啦！
10/10 好酥，好香！
第一次烤饼干，感觉还可以。曲奇形状不会挤，干脆直接弄成面皮划块了。白砂糖都是一颗一颗的，黄油感觉很多。不适合自己口味。糖也太甜了。下次要少放糖和黄油。
