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牛肉炒韭苔
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牛肉炒韭苔

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作者: 上官小仙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉切条放入少许盐。

    1/11 牛肉切条放入少许盐。

  • 加入两勺料酒。

    2/11 加入两勺料酒。

  • 加少许生抽。

    3/11 加少许生抽。

  • 加一勺生粉和少许花生油。

    4/11 加一勺生粉和少许花生油。

  • 把牛肉拌均匀后备用。

    5/11 把牛肉拌均匀后备用。

  • 锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒,变色即可。

    6/11 锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒,变色即可。

  • 把炒好的牛肉盛出来备用。

    7/11 把炒好的牛肉盛出来备用。

  • 锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。

    8/11 锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。

  • 加入两勺盐调味。

    9/11 加入两勺盐调味。

  • 把之前炒的牛肉倒回锅内。

    10/11 把之前炒的牛肉倒回锅内。

  • 加水淀粉勾芡即可。

    11/11 加水淀粉勾芡即可。

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