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1/9 准备:
2/9 提前炸的面饼
3/9 面饼切条备用
4/9 锅中少量油,爆香葱花,放入备好的芸豆,小火慢炒
5/9 芸豆变色后放入胡萝卜,火腿翻炒
6/9 到入切好的面饼翻炒均匀
7/9 加酱油,豆瓣酱调味,放适量热水防止干锅
8/9 放少许鸡精提鲜,出锅即可
9/9 配一碗豆浆,完美开吃
炒的时候油不要太多,本身面饼就是油炸的,芸豆要多炒几下,不易熟,