酸辣鸡杂的做法_菜谱_香哈网
酸辣鸡杂
打开APP,查看视频做法>>

酸辣鸡杂

starstarstarstarstar

9.3万点赞 · 6收藏

2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万

酸酸辣辣的,越吃越开胃

作者: 燕珺殿下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 用盐巴把鸡胗洗几遍,然后用热水煮一下,过冷水后切小丁

    1/8 用盐巴把鸡胗洗几遍,然后用热水煮一下,过冷水后切小丁

  • 酸萝卜酸豆角洗好切丁

    2/8 酸萝卜酸豆角洗好切丁

  • 把小米椒姜蒜切碎

    3/8 把小米椒姜蒜切碎

  • 热锅凉油,把酸萝卜酸豆角下锅炒一下,把水分炒干,盛出备用

    4/8 热锅凉油,把酸萝卜酸豆角下锅炒一下,把水分炒干,盛出备用

  • 同一个锅,再放点油,把辣椒姜蒜炒出香味

    5/8 同一个锅,再放点油,把辣椒姜蒜炒出香味

  • 把鸡胗倒进去编炒,放适量的盐炒均匀

    6/8 把鸡胗倒进去编炒,放适量的盐炒均匀

  • 然后把炒过的酸萝卜酸豆角倒进去炒一下,放少许的生抽耗油调味

    7/8 然后把炒过的酸萝卜酸豆角倒进去炒一下,放少许的生抽耗油调味

  • 再煸炒一分钟就可以出锅啦

    8/8 再煸炒一分钟就可以出锅啦

  • 小贴士

    油要比平时炒菜稍微放多一点

    作者: 燕珺殿下

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐